第一二二三章    左右为难14

    1.

    出了户山中学校门不远，右拐就是户山镇中心小学家属院，王一川熟门熟路地领着孙吴冬进了桂国兴的家门。

    桂国兴两口子正在厨房里忙活，堂屋的茶几上已经摆放好了几个凉拌菜，还有冲泡好的热茶和几瓶白酒，就等着孙吴冬和王一川登门后就可以开席了。

    就在今天中午，桂国兴回到家之后把今天上午校委会例会上孙吴冬的反常表现和王一川的计划对妻子安姝详细说了一遍，也引起了安姝的高度重视。事出反常必有妖，安姝明白孙吴冬反常表现的背后肯定事出有因。安姝可不想看着桂国兴好不容易到手的权力再被庄世涛给夺了回去，因此，安姝非常赞成晚上把孙吴冬请到家里来吃喝一顿，这样一来，安姝就可以把控局势并伺机为桂国兴出头。自己家的男人骨子里是个什么样子，安姝心里很清楚，安姝这么做也实属是无奈之举。

    为此，安姝还特意向教育办主任齐继凯请了半天事假在家准备酒菜。本来，桂国兴还打算让安姝把齐继凯一起请过来，也可以趁机让孙吴冬见识一下执掌户山镇教育系统大权的齐继凯对自己老婆的倚重。可安姝坚决不同意，说到目前为止还未摸透孙吴冬的底牌，这种事情最好不要有外人在场，尤其齐继凯是孙吴冬的顶头上司，如果有齐继凯在场，孙吴冬的身价就会自掉一级，孙吴冬肯定也会放不开，事情的结果反而会适得其反，这种场合还是不邀请齐继凯参加的好。再说了，安姝还真的吃不准齐继凯会不会接受邀请，万一盛情相邀却被拒绝，也是很没面子的一件事情。

    2.

    孙吴冬和桂国兴一进院门，桂国兴和安姝便笑嘻嘻地从厨房里迎了出来。

    桂国兴对孙吴冬和王一川的到来表示了欢迎，安姝更是对孙吴冬表现出了出人意料的万分热情，握住孙吴冬的手不停地说着欢迎和感谢的客气话。耳听着清脆悦耳的莺莺燕燕之声，感受着手掌中软绵纤细的青葱玉指的温热，在桂国兴和王一川目光的注视下，倒把孙吴冬闹得有几分不好意思了。

    在桂国兴的招呼下，孙吴冬和王一川进了堂屋在沙发上落座。

    孙吴冬一进堂屋，目光便被摆放在茶几上的那一溜儿四个凉拌小菜吸引了，茶几上所有的凉拌菜都用跟碗口那么大的白瓷小碟子盛放着。

    一碟是朝鲜族的泡菜。户山地区的老百姓俗称为“辣白菜”，主料就是鲜白菜和辣椒，脆生生的白菜、红艳艳的辣椒丝，在盘底一汪红红的浓得化不开的汤料的映衬下，着实能引起人的食欲。

    一碟是凉拌莴苣丝。莴苣丝在滚水中烫过后捞出过冷水，沥干水分后加入盐、白糖、白醋和麻油调味，这是户山地区老百姓家里的普遍做法，并不为稀奇。可安姝却偏偏在这道家常凉拌菜上出奇招，在这一碟色泽青绿的莴苣丝上撒上了星星点点的黑芝麻，这可真算得上是画龙点睛之笔了，给这一碟家常的凉拌菜增添了几分生气。

    一碟是香椿芽拌豆腐。香椿是户山地区农村饭桌上的一道家常菜，户山地区盛产香椿，村子里的山坡上、房前屋后到处都是村民栽种或自生的香椿树。香椿一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽，这种第一次采摘的称头茬椿芽，不仅肥嫩，而且香味浓郁。香椿的营养价值极高，富含蛋白质、氨基酸和多种维生素，是户山地区农村饭桌上不可或缺的美味。尤其是在那个物质贫瘠的年代，在这个青黄不接的季节里，香椿几乎成了户山地区村民们的“救命菜”，好多家庭的一日三餐就靠盐腌香椿下饭。因此，盐腌香椿也就成了户山地区农村最为普遍的一道小菜。每年到了春季，户山地区的村民们都会腌制一坛坛的香椿，有的甚至用大缸来腌制，这样一来，腌制的香椿差不多可以吃上一年时间。因此，户山地区农村就流传着“门前一株椿，一年不愁菜”的说法。腌制的香椿虽然吃的时间长味道也不错，但腌制后的香椿却颜色灰暗，甚至是发黄或者发黑，品相确实不敢恭维。不过，安姝做的这道香椿拌豆腐看起来却是色香味俱佳。翠绿色的香椿叶和切成丁的嫩白的豆腐块相映成趣，一看就让人食欲大增。

    还有一碟是老醋菠菜花生米。就是把新鲜菠菜焯水后加入白糖、老醋、咸盐、味精、香油等调拌之后再加入花生米。户山地区的老百姓在做这道老醋菠菜花生米的时候一般都是用盐水煮的花生米，可安姝做的这道老醋菠菜花生米用的却是炒过的花生米。虽然用的都是花生米，可是因为煮过的和炒过的花生米味道不同，这道菜的味道自然也不同。这道菜还有一个最大的难点是加入炒过的花生米的火候，如果加入过早则花生米在菜汁的浸泡下会失去炒花生米香脆的口感，如果加入花生米的时间过短，则花生米表层不能充分吸收蔬菜里面的滋味，吃起来跟单纯吃炒花生米和凉拌菠菜没有什么两样。如果要把这两样完美结合，没有几分精巧的厨艺是不行的。

    看着茶几上摆放的这几个精致的凉拌小菜，孙吴冬不由在心中暗暗称奇。一个才貌俱佳的女人，一个才貌俱佳相夫教子的女人，一个才貌俱佳相夫教子精明强干的女人，竟然会有此等高超的厨艺，不得不让人佩服。看来王一川说的不错，桂国兴这小子还真的是艳福不浅。与桂国兴这个八面玲珑精明干练又娇俏可人的老婆相比，孙吴冬和王一川各自家里没有正式工作又没有见过世面的黄脸婆确实有天壤之别，根本上不得台面。