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    “小胖，等着我的好消息吧，我们的目标可是顶级大厨，我怎么能够在这里倒下，哈哈。”谢清风爽朗的大笑，拿着自备的钛合金厨刀，抱着既紧张又兴奋的心情，迈进了比赛场地之中。

    根据海选复赛的复赛规则，这一轮的食物都是由提前选手报备，组委会代为统一采购后，总竹菜筐装在一起放置在食材区。

    选手们在开赛后，自行根据竹菜筐上面张贴的号码牌，对应拿去自己的食材。

    谢清风来到食材区的时候，大部分的竹菜筐都已经被选走，他扫了一眼找到贴着89号牌子的竹筐，拿着走到比赛场内，同样贴有89号的烹饪操作台前。

    海选初赛都是地区级的裁判，口味上并没有那么的刁钻，再加上是注重速度代表一切的比赛，评审的严苛程度要低很多。

    而复赛中的美食评审，不论是三星级米其林大厨刘一帆，还是有着美食家刁钻舌头的曹柯凡，又或者对食物见多识广的老牌明星周华建。

    每一个都有着更高等级的身份，更加专业的美食评审等级，也就代表着对比赛菜品的要求会非常的高。

    即便没有明确的时间限制，而且依旧是挑选60名就结束比赛，可速度的作用已经微乎其微。

    好吃才是重中之重，不好吃速度再快也没用！

    谢清风很清楚这次比赛的难度，为了顺利进入下一阶段的美食之旅，也事先也做了极为充分的准备。

    作为一名川菜高级厨师，谢清风选择了一道自己的拿手菜——粗矿与豪迈共存的江湖菜代表，经典四川名菜毛血旺。


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