29.奇才美食家-《NBA禁区巨兽》


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    “豁,你这家伙平时连厨房都懒得进,没想到对吃的还挺有追求。”卡伦开口打趣道。

    “嘿,美食谁都喜欢,但自己做实在太麻烦了,有那时间,我还是宁愿去餐厅吃”比尔摸着脑袋笑道。

    随手把围裙系在腰上,卡伦从橱柜里拿出一支毛刷,开始仔细清洗每只虾的外表。

    哪怕虾头会在一会直接丢掉,卡伦也统统清洁了一遍。

    清洁过后,卡伦开始拿工具给虾开背,依次将各只虾的虾线挑出。

    手法极其犀利,动作敏捷,看起来车熟路经,肯定没少做过。

    挑完虾线,卡伦开始掐头去尾,在水池里逐一剥开虾壳,放到一旁的餐盘里留着备用。

    卡伦清理河虾的速度很快,整套流程下来也就10分钟的时间。

    每只被清理完的虾看起来都晶莹剔透,让人很难不去相信卡伦的厨艺。

    一旁观看的几人连声音都不敢发出,生怕打扰到专心做饭的卡伦。

    直到卡伦将所有的虾处理完毕,一旁的奥托波特才竖起大拇指赞道:“你这手法真是绝了,我现在开始相信你真的是个大厨了!”

    “快快快,伙计,我已经迫不及待了!”兴奋的搓了搓手掌,比尔迫不及待的催道。

    “虽然还没有吃进嘴里,但我觉得这道菜肯定不差,这就是中国菜吗?”

    用手拨楞了几下已经被脱光光的河虾,沃尔的脸上同样写满期待。

    “当然是中国菜了,伙计,你们就等着瞧吧。”卡伦轻轻笑道。

    将处理干净的河虾整齐的摆在盘子里,卡伦单手抓起一个鸡蛋,在盘子边缘轻轻一磕。

    蛋清从蛋壳的小裂缝中慢慢滑落,随着卡伦手掌的晃动均匀的浇盖在了每一只虾上。

    至于蛋黄则完好无损的留在蛋壳里,一滴都没有滑落,被卡伦随手打进碗里。

    卡伦这手操作直接把波特看傻眼了,瞳孔不自觉的放大,伸手指着盘子中的河虾,一脸不可思议的喊道:“太牛逼了,卡伦,你究竟是怎么做到的!”

    “小意思而已,不要大惊小怪。”

    食材腌制需要一段时间,趁着这会卡伦开始处理起了其他配菜。

    将豌豆处理完后,卡伦用碗单独将其装好,与河虾放在一起,准备上灶。


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