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    之后，等到鲤鱼腌制好，全部都捞出来擦干水了之后，再把鲤鱼一条一条的挂糊油炸。

    油炸的工程里，为了让每条鲤鱼的造型好，而且为了保证油炸的效率。

    冯正明全程都是用手一条一条定型油炸。

    每次冯正明下一条鱼，双手几乎贴着油面。

    看得二姑冯素英和军嫂们真是胆战心惊。

    每一次，冯正明都是等到鲤鱼在油锅里定住跃动的造型后，才会松开手让鲤鱼在油锅里慢慢炸。

    定型过后，他还会用筷子把鲤鱼口、腮、膛和刀口都尽量张开。

    一条一条的鲤鱼油炸的过程中，冯正明还不忘在旁边的锅里把糖醋汁炒出来。

    炒好的糖醋汁在旁边灶上用小火慢慢煨着。

    这样一条鲤鱼油炸出锅，摆放在盘子里过后，直接就能往鲤鱼上浇汁。

    冯正明这一通操作当真是把二姑和军嫂们都给看呆了。

    冷指导员妻子低声问冯素英：“你家这大侄平时都是这么做菜吗？”

    冯素英回过神来说：“不是，我也是第一次看他这样做菜。”

    其他军嫂纷纷上前对冯正明夸奖。

    “真是厉害，一个人就能做那么多糖醋鲤鱼。”

    “他好像是把一切都精确计算好，鱼应该要怎么处理，要怎么去烹饪，连糖醋汁熬制的时间都掌握的非常好。”

    “难怪他能是状元。”

    “是啊，他能在泉城那么出名，真是厉害。”

    “看来他跟炊事班他们比厨的时候，分明是故意让着他们。”

    “是的呢，人家毕竟是专业厨师。”

    “我看专业厨师，都未必能比他厉害。”

    冯正明那边专心致志继续一条一条鱼下锅油炸。

    过了一会他扭头看向二姑等军嫂们。

    “姑，你们能不能帮我一下？这样可能效率有些低了，你们帮我浇这个汁可以吗？我来一条一条鱼炸，等我炸好摆上盘子，你们把这个糖醋汁淋上。”

    冯素英立刻答应：“好的，我来。”

    其他军嫂自然也都纷纷说要帮忙。

    有了军嫂们帮忙，冯正明自然是效率快了不少。

    很快一道一道的糖醋鲤鱼都摆上盘了。

    这个时候，年夜饭那边大食堂里也都准备完毕。

    军嫂们先一起去把各种其他的菜摆上。

    最后军嫂们一条一条的糖醋鲤鱼端出去，给每一桌都上一条糖醋鲤鱼。

    糖醋鲤鱼被端出来，顿时是让指战员们全都惊讶不已。

    炊事班的炊事员们一个个也都感到不可思议。

    丁远嘀咕一句：“这么多条糖醋鲤鱼，不会都是冯师傅一个人做的吧？”

    高永福说：“我下午就看到，冯师傅一个人在忙，好像是一个人在处理那些鲤鱼，而且每一条都打了花刀，然后放在几个大盆里。”

    胡建立看着上桌的糖醋鲤鱼，忍不住感叹道：“真是厉害。”

    等到最后一条糖醋鲤鱼完成，冯正明也是长舒了一口，这个时候才感到整个人都疲惫不堪。

    不过他还是强撑着，跟二姑冯素英一起来到大食堂里。

    然后刚踏进大食堂，突然就听到一声“起立”。

    大食堂里所有指战员整齐划一站起身。

    “感谢冯师傅和军嫂们为我们做的这顿丰盛年夜饭，敬礼。”

    所有指战员齐刷刷向冯正明和军嫂们敬礼。

    看到这样的场面，冯正明真的是非常感动，觉得今天自己所付出的一切都值得，能让这么多指战员在过年的时候，吃到自己这顿年夜饭，真是自己人生中最有意义的一个年。

    

    

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