第325章 一桌精致的菜(求月票)-《从卖盒饭到中华名厨》


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    第326章一桌精致的菜

    既然三叔也领了人来,冯正明是必须要亲自掌勺了。

    而且三叔这趟带朋友过来,他还给冯正明带来了新鲜的食材。

    显然为了招呼这几位客人,冯建栋也算是下了血本。

    冯正明自然也要好好帮三叔招待客人。

    本来要单独吃的方教练和陶梦冉、任曼玲也都被邀请坐在一起了。

    陶梦冉虽然表面上没有任曼玲这么激动,但心里也是对冯正明手艺有了一种全新认识。

    昨天陶梦冉来大排档吃的时候,是觉得冯正明研发的羊排砂锅汤很好喝,把子肉的味道也非常棒。

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    夏蕙见冯正明答应了,自然是认真说:“我知道。”

    “冯正明可真是厉害,他的厨艺怎么能那么厉害呢?今晚那些菜,真的是能在大排档那种地方吃到的吗?简直太不可思议了。”

    任曼玲几乎是脱口而出:“山药还能这么吃?”

    他点了点头同意:“好,那你打花刀,记住一定要打得足够深。”

    现在陶梦冉大大方方说话,没有丝毫怯场的表现。

    带鱼的肥美,再加上杨斌红烧的调味,也是让大家觉得美味。

    冯正明自然是不好意思说,自己这个是临时起意,为了凑出四个冷盘,而且也想要给三叔几位客人一点不一样的菜,实际上这个菜设计还不算是很成熟。

    在大家聊着天,冯正明已经开始给他们上菜了。

    这菜是用铁棍山药蒸熟后,再把山药碾碎混合一些牛奶打成泥,一团一团堆在盘子里,最后再淋上一些桂花蜂蜜。

    冯正明回答:“对,这个菜是水炒,用烧开的高汤炒制。”

    但今天看到上桌各种菜,方教练也算是明白冯正明真正实力。

    这条糖醋鲤鱼的寓意实在是太让他喜欢了。

    然后再看盘子里如同木樨花般鸡蛋中,一颗颗非常漂亮的鸟贝,真的是清爽干净舒服。

    陶梦冉对冯正明的手艺也是感到有些震惊。

    陶梦冉也是没有吃出是什么?
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