第(1/3)页 第330章备受关注的冯正明 孜然羊肉和孜然牛肉上桌,真是把所有人都给香的不行。 那股令人垂涎的肉香,还有孜然、芝麻以及一些辣椒的香味。 尤其是最后冯正明还加入了一些香菜。 复合的香味,真是从上桌一刻就直冲每个人的鼻腔。 在大家吃的时候,冯正明又让吕重山把他事先烙好的春饼上桌。 同时冯正明还把新鲜的小葱和大葱丝一起上桌。 “来来,春饼、小葱和大葱丝,大家可以用春饼卷着我的这个孜然羊肉和孜然牛肉吃,一会还有其他的菜上桌。” 大家纷纷向冯正明表示感谢,并且都说孜然羊肉和孜然牛肉非常好吃。 “真的好吃,冯大厨你这羊肉和牛肉真是有烤肉味道。” “这就是烤肉吧?是不是烤好了之后,把烤串的签子给去掉的?” “不像是烤肉,像是炒出来的,但是真的很好吃。” “竟然能炒出烤肉的味道?冯大厨真是厉害。” 冯正明笑着介绍了一下做法。 “其实这个很简单,把羊肉和牛肉提前清洗浸泡干净后,把表面的水擦干净,然后切成这种拇指头大小的肉块,腌制过后拍上一点淀粉放油锅炸一下,炸了之后再和孜然、芝麻、辣椒一起炒出来,出锅的时候撒上香菜。” 听完冯正明的介绍,大家都是没想到方法竟然这么简单。 “好简单啊。” “这么简单,这么好吃啊?” “简单是因为人家冯大厨给我们做好了。” “没错啊,冯大厨人家的手艺摆在那,什么菜在他手上不简单了?” 冯正明听大家对自己的夸奖,而且还是一口一个“冯大厨”,也是感到有些不好意思。 “大家还是别叫我冯大厨,我现在只不过是一个很普通的小厨师,现在都已经在街头做大排档了,哪里有资格称呼什么冯大厨。” 冯建栋说:“哈哈哈,叫你冯大厨是应该啊,我们家出一个大厨,我们自家人也是脸上有光,而且今天来的都是我公司的人,大家都可以算是自家人,所以大家想怎么叫就怎么叫,反正没有外人。” 第(1/3)页