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    第351章成功的参会

    餐会现场，来自国内外的青年齐聚，整个现场的用餐形式是以自助的形式。

    冯正明带着青年厨师们，把各种菜肴全都摆放出来，并且为了保证菜品的供应，后厨里还有一定量的备货。

    现场国内外的青年可以随意选择取用自己喜欢的菜品。

    这种形式在国内外都已经算是比较常见。

    即便是没有见过的青年，经过现场一些服务生讲解，也很快能够理解这种形式。

    当大家都端上盘子，来到一份一份不同的菜品前。

    青年们都被眼前丰盛的菜品所震惊。

    之前在看到冯正明他们上菜的时候，大家为他们鼓掌，是感谢冯正明他们的辛劳，不少人都是跟着鼓掌，并不太清楚情况。

    现在看到如此丰盛菜品，让这些国内外的青年真是眼花缭乱了。

    一块一块都是用蒲草扎上，并且炖煮过程中会盖上荷叶。

    同时冯正明选用的肉，也不是铺子里做把子肉那种偏肥的。

    一些东南亚来的青年，更是对酱烧牛肉相当印象深刻。

    本来冯正明他们觉得，可能喜欢吃的应该是国内青年居多。

    其他的做法上，倒是都遵循铺子里的做法。

    他们看到现场这些丰盛菜肴，尤其是看到菜肴的口味上，不只是他们印象中的鲁菜，其中还有不少国内各地，甚至是世界各地的元素在其中。

    尤其是很多国外的青年，纷纷表示本来会觉得，来到这边会吃不惯这边饮食，没想到这边给他们准备如此丰盛的餐饮。

    对国内的不少青年来说，他们也在这次参会上获得不小惊喜。

    冯正明在酒店里做的把子肉，和自己铺子里做法上又有一些区别。

    调口上是少了一些咸口，增加了一些甜口。

    后厨里其他青年厨师也都感到惊讶。

    不但是加入一些西式的香料，还在其中加入橄榄油。

    先准备的两大桶酱烧牛肉，很快被现场的青年们吃完了。

    现场除了有意在口味上融合国内南北菜系，以及加入了西方的一些调味元素的菜。
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