第(2/3)页 段锦盛说:“如果有那样的机会,相信我们大家一起做的酒楼,一定会成为全世界最棒的酒楼。” 冯正明带头,领着三十余人的厨师团队走上了舞台。 演出空挡中,主持人上台宣布了国际青年联合会给这次服务工作的人员颁奖。 这个过程,让青年厨师们发现,原来自己的好手艺能够获得那么大的认同。 一个上午,冯正明他们分工合作,把晚宴的各种备料都准备妥当。 陈志衡突然来到后厨:“正明你们准备一下,所有后厨的人员跟我一起,去晚宴现场一趟,需要你们登台。” 二十位之前全省青年厨师大赛前二十名,以及吕重山和几位白案厨师,一共大约是三十人的样子,和冯正明一起跟着陈志衡向晚宴现场走去。 青年厨师们全都很兴奋,不过也还是把各自手上的活都做好。 其中最佳团队奖和感谢奖都颁给了冯正明他们后厨团队。 陈志衡领着他们进入晚宴现场,安排他们一起来到现场舞台的后台。 酒店里很多的服务人员,还有负责这次青年大会的工作人员,看到青年厨师团队一刻,全都是向他们投来满是笑容的目光,并且还给他们鼓掌。 三十余名青年厨师列队,一路走向大酒店里宴会大厅路上。 到了临近晚宴开始的时间,冯正明他们后厨里开始忙碌起来。 除了为晚宴备料,冯正明他们还把青年们中午的餐会菜品准备出来。 他笑了笑说:“好了,大家停下手上的活,整理好各自的衣服和帽子,我们一起先去领奖。” 后厨暂时被酒店里原本厨师接手。 这样一个突如其来的消息,让冯正明和后厨大家都惊呆了。 尤其是和国外一些青年交流中,感受到国外青年对他们厨艺的崇拜,更进一步增强了青年厨师们的信心。 确保所有东西都准备的很好,不会出现任何的偏差。 冯正明这段时间给青年厨师们最大的东西,就是提升了所有青年厨师的自信。 冯正明还在后厨里检查一番,确定没有什么问题。 宣布完毕,陈志衡安排冯正明他们一起上台。 第(2/3)页