第303章 部队里比刀功(求月票)-《从卖盒饭到中华名厨》


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    这个时候,现场的指战员们和过年被接过来的军属,全都是目不转睛盯着冯正明和丁远。

    军嫂们那边先在冯素英带领下大声喊“加油”。

    接着指战员也都齐声给两个人加油。

    随着计时的士兵大喊一声:“预备,开始。”

    冯正明和丁远几乎同时动手。

    两个人都迅速开始对一整只鸡进行拆骨。

    站在台上旁边的张志刚,很快就目瞪口呆了。

    只见冯正明下刀是相当的精准,而且他的速度真的是非常快。

    先是把鸡腿看着很轻松的撕下来。

    接着是把两边鸡翅连同鸡胸肉一起撕下来,最后连鸡的脊椎紧贴着的两条里脊肉也轻松片下。

    不到一分钟时间,冯正明已经完成了整鸡拆骨。

    甚至他还把各部位的鸡肉都进行切割,一样一样全都摆放整齐。

    连鸡翅和鸡腿骨都被冯正明给全部剔下来。

    现场在冯正明完成后,瞬间爆发出一片非常热烈的掌声。

    不得不说,冯正明这一套行云流水的拆骨功夫,是真的让现场所有人都叹为观止了。

    张宏伟一边鼓掌一边喊道:“好棒,我哥好厉害。”

    冯胜男更是目光灼灼对爷爷说:“好厉害,正明哥哥好厉害。”

    冯爷爷倒是比较平静:“不要激动,你们正明哥哥这些,不过是厨师的基本功。”

    整鸡拆骨比试结束,真是把现场气氛点燃了。

    指战员们都被冯正明1分钟不到完成整鸡拆骨给震撼到。

    当然也让指战员们感觉到,真是有一种热血沸腾的感觉。

    炊事班的炊事员们,也都是对冯正明心服口服。

    不过比赛还是继续,接下来是一个炊事员跟冯正明比切葱姜。

    冯正明也同样是毫不客气,直接现场亮出一手不看刀口切葱姜丝。

    看着冯正明切出均匀的葱姜丝,又是让现场大家给震撼到。

    葱姜丝切完后,胡建立走了出来。

    他拿起了猪肉,用下片的方式片出非常薄的肉片,然后把肉片又给切成粗细均匀,如同火柴棍一般粗细的肉丝。

    冯正明一看这样,好像是应该要亮一手更绝的。

    所以他也是拿起里脊肉来,然后他也是开始片。

    但是冯正明片的很慢,片到另一端的时候,他却没有把肉片直接片下来。

    调转一下里脊肉块,顺着刀口接着片。

    就这样转着圈,把肉片给片成了一整条的肉片。

    冯正明片完了,把整条肉片拿起来展示了一下。

    现场顿时又是一片非常热烈的掌声。

    冯正明的这一手确实是让大家再次叹为观止了。

    肉片薄厚几乎和胡建立不相上下,但是冯正明能够不断的把整块肉片成一长条的肉片,这份刀功确实是让人不得不惊叹。

    冯正明所展示出的刀功,算是让不少几乎没做过饭的士兵真是涨了见识。

    大家突然发现,原来一个厨师的刀功是可以这样出神入化的。

    炊事班的几个人都接连败下阵,也让他们认识到冯正明的厉害。

    连张志刚都有些惊讶,冯正明这刀功有点出乎意料。

    下面陪着冯爷爷一起看的三叔冯建栋忍不住说:“原来正明在青年厨师比赛上,还是有所保留啊,他这刀功现场亮出来,感觉已经能赢了。”

    冯爷爷说:“刀功是可以通过练,慢慢练出来,不过需要下功夫去练。”

    最后一位要跟冯正明比切豆腐干和豆腐的炊事员走出来。

    现场安静下来,大家都满脸期待盯着台上两人。

    

    

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